몸에 좋은 부추, 부추가 주는 효능과 부작용

흔히 볼 수 있는 야채 중 한가지이다

각 야채마다 효능이 다른데

오늘은 부추가 가지고 있는

효능에 대해 써보도록 하겠습니다

간단하게 말하면 부추는 

비타민A와C가 풍부한 채소입니다

또한 알리신이라는 성분이 있어서

남성에게는 정력에 좋고

여성에게는 생리량을 증가시키고 

생리통을 완화시키는 효과가 있다고 합니다

하지만 알리신은 생으로 먹어야

영양소 파괴가 적어

효과가 더욱 좋다고 합니다

많은 효능이 있는 부추에 대해

조금 더 자세히 알아보겠습니다

 

1. 혈관질환 예방(혈액순환 개선)

부추에는 비타민A,C와 카로틴, 철 등이

풍부하게 함유되어 있어 항산화력이 뛰어나며

혈액의 생성과 순환에도 매우 좋은 식품입니다

또한 칼륨이 다량함유되어 있고

부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어

어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 도와주며

체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 정상화시켜주어

고혈압이나 동맥경화, 고지혈증 등과

같은 혈관 질환 예방에 효과적입니다

계속 방치하다간 혈액순화이 제대로 이루어지지않아

사망할 수 있으니 평소에도 올바른 식습관을 형성하는게

중요하다고 생각합니다

특히, 어혈로 인해 입술의 색이 자줏빛을 띠거나

기미가 얼굴에 낄 때에도

부추를 섭취하면 도움이 됩니다

부추즙을 만들어 섭취하거나

현미와 함께 죽을 쑤어

꾸준히 섭취하는것도 효과가 좋습니다

 

2.피부미용

부추안에 비타민이 풍부하게 함유되어 있어

피부안에 있는 노폐물과 유분기를 몸 밖으로 배출 해주기 때문이다

또한 기미와 잡티를 제거하는 기능이 있기 때문에

미백효과도 볼 수 있다고 한다

노화방지를 막아주는 항산화작용도 뛰어나

면역체계를 향상시키고 피부건강을 지켜주는

두가지 효과를 동시에 얻을 수 있다

 

3.정력강화

많은 사람들이 알다시피 부추는 남자에게 

즉, 정력에 좋다고 알려져있다

부추안에는 황화알린 성분이 비뇨생식기 기능을 강화시켜주어

남성의 발기부전이나 정력강화에 도움이 된다

또한 부추는 따뜻한 성질을 지니고 있어

복부를 따뜻하게 만들어 주며 위액분비를 도와

소화력을 향상시켜 위 건강에 좋다

 

4.여성에게도 좋다

남성에게만 좋다고 알려진 부추지만

사실 여성에게도 좋은 효능이 있다

혈액순환을 도와주어 신진대사를 활발하도록 도와준다

여성분들의 경우 생리량을 증가시키고

생리통 완화시키는 효과가 있으며

냉한 체질을 개선시켜주는 효능을 가지고 있다.

 

5. 피로회복

부추에는 비타민A,,B,C와 황화합물 같은 성분이

풍부하게 함유되어 있어 체내 피로물질인

젖산을 배출 시켜주고 해독효과를 도와준다

또한, 우리 몸의 신진대사를 활성화시켜주고

혈액순환을 원활하게 하여

평소 잦은 음주와 스트레스로 인해

간기능이 떨어진 사람들의 간건강에도 도움을 준다

간은 침묵의 장기로 평소 증상이 없다가도

오랫동안 혹사시킬 경우 간경화, 지방간, 간암 등의

질병을 일으키기 때문에 관리가 중요하다

부추는 미네랄과 비타민을 비롯한 무기염류가 풍부하여

간의 피로를 회복시켜주고 간의 해독 작용을 돕는다

 

2019/07/04 - [건강 생각하는 나(음식)] - 건강과 밀접한 관련 있는 간, 간에 대해서 간에 좋은 음식과 안좋은 음식

 

6.당뇨예방

이자의 베타세포에서 분비되는

인슐린이 이자의 파괴나 기능이상으로 인해서

혈중인슐린 농도가 줄어들면

당뇨병이 일어날 수 있다고 하는데

이때 부추는 당뇨에 좋다고 합니다

당화 헤모글로빈 농도 및 혈장 포도당 농도를 

줄여주는 기능때문이라고 합니다

게다가 인슐린 분비가 제대로 일어나도

인슐린 수용체에 문제가 있으면

제대로 작용하지 못하기 때문에 당뇨가 생기고

고혈압, 신부전, 피로 등 여러가지 합병증이 일어나는데

부추에는 강장효능이 있기때문에 증상 완화에 도움이 된다고 합니다다

 

7.위장병 예방

부추를 섭취하면 혈액을 

우리 몸에 골고루 공급해주는 효과가 있습니다

이로 인하여 위장이 약해 복부에 

찬 기운이 쌓여 있는 분들에게 효과가 있다고 합니다

부추를 이용한 요리를 꾸준히 섭취하시거나

부추즙을 복용하시면 

위장병예방에 좋다고 합니다

 

8.성인병 예방

피를 맑게 해주는 효능을 가지고 있어

꾸준히 섭취하게 되면 허약한 체질을

개선시켜 성인병 예방에도 도움이 된다

 

9.변비

식이섬유가 풍부하게 들어 있어

장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와

변비예방에 효과적이다

 

10. 각종 질병 예방(많은 효능)

감기 예방, 설사와 복통, 습진,화상

동상, 당뇨병, 야뇨증, 다이어트, 코피가 자주날때

천식, 식중독, 구토증상 완화,빈혈예방,

위와 장의 해독작용, 심장병예방 등 

다양한 효능을 가지고 있습니다

 

지금까지 부추의 효능에 대해 알아봤습니다

하지만! 모든 물건에 좋은점만 있는게 아닙니다

좋은점이 있으면 나쁜점도 있으니

많이 섭취시 오는 부작용에 대해 써보도록하겠습니다

 

부추의 부작용

좋다고해서 많이 섭취하게 되면 

위에 오히려 나쁠 수 있으며 설사,복통 등의

증상이 나타날 수 있다고 합니다

그러니 위궤양이나 역류성 식동염을 가지신 분들은

더욱 각별한 주의가 필요하다고 합니다

또한 소고기와 꿀과는 상극이라고 하니

같이 섭취하지 않는게 좋다고 합니다

부추는 몸에 열을 내는 작용이 있기 때문에 

더운여름날 체온이 높은신분들은 섭취를

자제하는것도 하나의 방법입니다

 

작은 TIP

(1)비타민B1의 경우 보통 잘 흡수가 되지 않는 단점이 있는데

부추안에는 알라신 성분이 비타민의 흡수를 돕는다고 한다

알라신은 소화계를 튼튼하게 하고 살균효과가 있어

고기를 먹을때 같이 먹으면 탈나지 않게 도와주며

고기안에 있는 세균 및 미생물을 죽여준다고 합니다

 

(2)부추가 시들었을 때는

찬물에 담가두면 다시 신선해지며

오래보관하고자 할 경우에는

신문지에 싸서

냉장실에 보관하는 것이 좋다고합니다